慶祝春天一起烤餅乾吧~草莓夾心餅乾、草莓&蘋果馬林糖
食譜在這邊:https://ciao.kitchen/strawberry-sandwich-cookies/
這次美味關鍵是冷凍真空乾燥水果,令我很興奮的食材!!
源自於太空食品的技術(很厲害的發明),之前我只買得到國外品牌,現在義美生機也有出冷凍真空乾燥水果了~
大家有吃過了嗎?
目前有“甜心草莓“跟”繽紛水果“兩款,處理後去除了約90%的水分、濃縮風味,達到很神奇的酥脆口感!不誇張,比吃洋芋片還要脆...
冷凍真空乾燥水果超好用,可整顆使用、切成碎粒做裝飾或是打成粉均勻加入蛋糕、麵包或飲料當中。
這款草莓夾心餅乾大概是我吃過最有草莓味,超級美味的餅乾了,而且吃得出來是用天然草莓而不是草莓香精做出來的味道。這個餅乾老實說我不敢常做,每次做每次我都幾天內失控完食,連送人都捨不得....🤦♀️
夾心餅乾之外,另外做了草莓馬林糖、蘋果馬林糖。
有加入草莓粉、蘋果粉後的馬林糖帶有水果的香氣跟甜味,吃起來不甜膩,比一般只有加糖的馬林糖好吃很多呢。
目前義美生機的 #甜心草莓 跟 #繽紛水果 在實體跟線上通路都有上架唷!
實體門市:全聯、全家、寶雅、義美門市
線上通路:momo、PChome
甜心草莓 https://pse.is/3bc2sz
繽紛水果 https://pse.is/3bx634